Тарталетки с орехами

Описание приготовления:

Красочный и вкусный десерт может быть еще и полезным, если вы добавите грецкие орехи. Не забудьте заварить ароматный чай или кофе, подавая такое лакомство к столу после основных блюд. По желанию тарталетки можно испечь заранее и начинить их перед самой подачей.

Назначение:
На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Орехи / Мука
Блюдо:
Выпечка / Корзиночки / Сладкое

Ингредиенты:

• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Масло сливочное  — 80 Грамм
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Мука пшеничная  — 1,5  Стакана
• Соль  — 1 Щепотка
• Йогурт  — 100 Миллилитров
• Загуститель для сметаны  — 1/2 Чайных ложки
• Ядра грецких орехов  — 100 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Тарталетки с орехами»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Сливочное масло растопите в глубокой емкости и вбейте туда же куриное яйцо, добавляя соль и 2 ст.л. сахара. Тщательно все взбейте.

Всыпьте пшеничную муку, и замесите тугое тесто.

Накройте тесто пищевой пленкой и поместите его в холодильник на 20 минут.

Затем извлеките тесто из холодильника и отделите небольшие части, выложите их в формочки и распределите по дну и бортикам. Смазывать формочки ничем не нужно.

Разогрейте духовку до 180 градусов и испеките тарталетки в ней примерно 10-15 минут в зависимости от толщины слоя теста. Остудите выпечку.

Смешайте в емкости йогурт с любым наполнителем и любого вкуса с загустителем для сметаны и сахаром.

Выложите приготовленный крем в тарталетки.

Измельчите ядра грецких орехов в руках и присыпьте крошкой тарталетки. Подайте десерт к столу.
Источник