Кабачковые оладьи с апельсином
- Количество порций
4 - Время
подготовки
20мин. - Время
приготовления
20мин. - Общее время
приготовления
~ 40мин.
Ингредиенты
| Кабачки | 400 Граммов |
| Яйца | 2 Штуки |
| Мята (веточка) | 3 Штуки |
| Мука | 150 Граммов |
| Орехи кедровые | 40 Граммов |
| Сахар | 1 Столовая ложка |
| Цедра апельсина натертая | 1 Столовая ложка |
| Соль | 1 Щепотка |
| Масло растительное (для жарки) | 3 Столовые ложки |
Для подачи:
Похожие сообщения
| Сметана (15%) | 100 Граммов |
| Джем апельсиновый | По вкусу |
Кабачковые оладьи с апельсином перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Как приготовить:
-
Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите. Мяту мелко порубите.
-
Смешайте натертые кабачки, мяту, яйца и кедровые орехи. Добавьте муку, натертую цедру апельсина, сахар и щепотку соли.
-
Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи, обжарьте их на разогретом топленом или растительном с двух сторон на среднем огне, подавайте кабачковые оладьи с апельсином с цитрусовым джемом и сметаной.
Это один из множества вариантом любимого многими блюда. Кабачковые оладьи с апельсином — десертный вариант оладьев для завтрака.