Салат «Чингисхан» со свеклой

Описание приготовления:

Особую пикантную нотку салату задает чернослив, именно он дополняет салат своим ярким вкусом, к тому же, сочетание со свеклой очень гармоничное. Для заправки используем майонез, можно домашнего приготовления. Так как салат слоеный, перед подачей его следует пропитать несколько часов.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Свекла  — 200 Грамм
• Морковь  — 120 Грамм
• Чернослив  — 40-50 Грамм
• Куриное филе  — 100 Грамм
• Сыр  — 60 Грамм (твердый)
• Майонез  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Чингисхан" со свеклой»

Подготовьте ингредиенты. Свеклу и морковь отварите заранее до готовности.

Свеклу очистите и натрите на средней терке.

Также натрите на средней терке вареную морковь.

Половину свеклы выложите в салат первым слоем. Каждый слой салата смазывайте майонезом, добавляйте соль и перец по вкусу.

Куриное филе отварите накануне, остудите в бульоне и нарежьте небольшими кубиками. Выложите филе поверх свеклы.

Далее выложите слой моркови.

Следующим слоем выложите твердый сыр, натертый средней стружкой.

Чернослив нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра.

Поверх чернослива выложите оставшуюся свеклу. Пропитайте салат в течение двух часов и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник