Пирог с яичком и луком

Пирог с яичком и луком

Компоненты:

кефир-450 грамм
яйца-3 штук
сода 1 чайная ложка,
соль-0.5.чайной ложки
мучение (у всех различная, ушло в пределах 2 стаканов)

Внутренность:
4 яичка
2 пучка лука
сливочное масло-50 грамм

Изготовление:

1. Вспушить кефир с яичками, прибавить соль, соду, муку, дабы вышло тесто, как густая сметана, прибавить порезанный зеленоватый лук в тесто( горсть или же 2 от всего лука).

2. Внутренность: вареные яички мелко растереть на большой терке и прибавить сохранившийся зеленоватый лук, посолить, поперчить.

3. Добавить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку куски сливочного масла и облить остальным тестом.

4. Выпекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита!