Вкусная курица на сковороде

Описание приготовления:

Просто жарить курицу — это неинтересно, привычно и уже приелось многим. Предлагаю вам добавить немного ярких ноток. Возьмем сок апельсина, соевый соус, чеснок и копченую паприку — сочетание просто отменное, вкус у курочки получится идеальным. При подаче мне нравится посыпать курицу кунжутом. На гарнир можете подавать рис, пюре, овощи, зелень. Берите рецепт на заметку, он очень вкусный и проверен не один раз!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

• Курица  — 400 Грамм (любые части, у меня крылья)
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Апельсина  — 1/2 Штуки
• Соевый соус  — 3 Ст. ложки
• Паприка копченая  — 1 Чайная ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Сушеные томаты  — 1 Чайная ложка
• Базилик  — 1 Чайная ложка (сушеный)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Вкусная курица на сковороде»

Подготовьте все ингредиенты. Выбранные части курицы ополосните и просушите кухонными бумажными полотенцами.

Переложите части курицы в глубокую миску, добавьте туда же копченую паприку, соль и молотый перец. Перемешайте хорошо.

Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, переложите в миску, добавьте сушеные томаты и базилик, еще немного копченой паприки.

Выдавите в миску к специям сок половины апельсина, добавьте соевый соус, все перемешайте.

Сковороду разогрейте хорошо, смажьте маслом и выложите кусочки курицы. Жарьте курицу с каждой стороны по 3 минуты до румяной корочки.

Залейте в сковороду приготовленный соус и прикройте крышкой. Огонь сделайте на минимум, прикройте сковороду крышкой, готовьте курицу 50 минут.

Спустя время подавайте курицу к столу.
Приятного аппетита!
Источник