Салат с креветками и клубникой

Описание приготовления:

Думаю, что для многих из нас сочетание клубники и креветок в салате станет настоящим открытием, но если вы любите фьюжн в блюдах, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо. Особенно салат понравится девушкам, поскольку идеально сочетается с шампанским и белым вином.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Ягоды / Клубника
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Креветки  — 150 Грамм (без головы)
• Моцарелла  — 50 Грамм
• Клубника  — 50 Грамм
• Пармезан  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Салат латук  — 40 Грамм
• Перец белый горошком  — 3-4 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с креветками и клубникой»

Подготовьте все ингредиенты. Латук и клубнику помойте и обсушите насухо.

Если креветки варено-мороженые, тогда разморозьте их предварительно, залейте кипятком и оставьте в нем на 1-2 минуты. Слейте воду, хвосты почистите от панциря.

Латук порвите руками, выложите на плоское блюдо, сверху разложите креветки и нарезанную четвертинками или кружочками моцареллу.

Порежьте и выложите в салат свежую клубнику.

Посыпьте все тертым пармезаном и молотым белым перцем, полейте вкусным растительным маслом. Белый перец можно заменить на розовый, он отлично подходит к остальным ингредиентам. Этот салат я не солю, но вы можете посолить по вкусу.

Необычный, но очень вкусный салат с креветками и клубникой готов. Подавайте сразу же после приготовления.
Источник