Салат «Космос»
Описание приготовления:
Содержание:
Вкусный и сочный салат можно приготовить за 5 минут, имея под рукой все необходимые продукты. Вкус блюда целиком зависит от вас, вы можете добавить чуть больше чеснока или не добавлять его вообще, если не любите. Подавайте салат к столу дав настояться хотя бы 15 минут.
Назначение:
На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент:
Яйца / Майонез
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки (отварное)
- Сырок плавленый — 1 Штука
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Майонез — 2-3 Ст. ложек (любой жирности)
- Соль — 2 Щепотки
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Батон — 2-3 Ломтиков (для подачи)
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат "Космос"»
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в ледяной воде еще 10 минут. Счистите скорлупу и промойте в воде. Если готовите на большее количество человек, то умножьте ингредиенты в два или три раза.
Яйца очистите, промойте и натрите на терке с мелкими или крупными ячейками в глубокую емкость. Вместо куриных можно использовать перепелиные или утиные яйца.
Плавленый сырок на 5 минут поместите в морозильную камеру, чтобы он стал плотнее по консистенции. Затем снимите с него фольгу и натрите на такой же терке в емкость.
Добавьте майонез любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости. Заменять майонез сметаной нельзя.
Для подачи выложите приготовленный салат на ломтики хлеба: батона, кирпичика или багета. Украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Источник