Салат из свеклы с кедровыми орешками

Описание приготовления:

Я просто обожаю свеклу, поэтому, такой салат мне всегда приходится по душе. Кедровые орешки отлично сочетаются по вкусу со свеклой и рукколой, а для сливочной нотки мы добавим твердый сыр. Салат можно подавать к мясу, рыбе, картофелю и т.д. Для заправки используем любимое масло — горчичное, оливковое, ореховое и т.д.

Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Орехи / Кедровые орехи
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Свекла  — 200 Грамм
• Руккола  — 20 Грамм
• Сыр твердый  — 60 Грамм
• Кедровый орех  — 20 Грамм
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат из свеклы с кедровыми орешками»

Подготовьте все ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности или запеките в духовке, в фольге, при температуре 200 градусов в течение 50 минут.

Очистите свеклу и нарежьте небольшими пластинами.

Рукколу ополосните и просушите, выложите на тарелку.

Поверх рукколы выложите свеклу.

Твердый сыр нарежьте средними кубиками и выложите рядом со свеклой.

Посыпьте салат кедровыми орешками, полейте маслом и добавьте соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита!
Источник