Постные котлеты из картошки

Вкусные блюда, не содержащие продукты животного происхождения, спасают не только во время поста, но и когда просто хочется разнообразить свое меню. Недавно я открыла для себя один из таких рецептов — котлеты из картошки.

Блюдо довольно простое в приготовлении и к тому же вариативное. Для этого рецепта удобно использовать мелкий картофель, а вылепленные котлеты можно замораживать, а потом разогревать на сковороде. Они отлично хранятся.

Источник