Слоеные трубочки с белковым кремом

Расти в 90-х было сплошным удовольствием. Это было счастливое и беззаботное детство, где единственными доступными гаджетами были тетрис и тамагочи. А какая вкусная была выпечка! Орешки со сгущенным молоком, сметанные булочки, пирожки с повидлом… Ко всем сладостям я была и остаюсь неравнодушна. Но когда вспоминаю румяные слоеные трубочки с воздушным белковым кремом, слюнки текут.

Этот рецепт — просто шедевр! Тесто и начинку по нему готовить легко и просто. А слоеные трубочки с белковым кремом получаются точно такие, как в детстве. С магазинными не сравнить! Запаситесь терпением, и уже совсем скоро сможете наслаждаться десертом, которому в наши дни нет равных.

Источник