Пирог с капустой и морковью

Описание приготовления:

Капусту желательно пожарить заранее, так время приготовления пирога существенно сократится. Подавать к столу готовую выпечку стоит исключительно тогда, когда она остынет. Лучше всего готовый пирог сочетается с чаем или молоком.

Назначение:
На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Морковь / Мука
Блюдо:
Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Кефир  — 125 Миллилитров
• Соль  — 2 Щепотки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Мука  — 185-200 Грамм
• Капуста тушеная  — 250 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог с капустой и морковью»

Подготовьте ингредиенты.

В миску всыпьте соль и соду.

Влейте кефир, который нагрейте до теплого состояния.

Вбейте куриное яйцо. Перемешайте все кухонным венчиком.

Добавьте частями просеянную муку высшего сорта.

Готовое тесто вылейте в форму для выпекания. Можете ее предварительно смазать любым маслом. Если форма силиконовая, тогда смазывать ее не нужно.

Сверху выложите тушеную капусту. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.

Готовый пирог подайте к столу.

Вот такой пирог в разрезе. Приятного аппетита!
Источник