Минтай с кабачками в духовке

Готовим ПП блюдо — минтай с кабачками в духовке. Для приготовления используем немного лимона и специи. В итоге получается вкусное блюдо, это отличный вариант для диеты.

Описание приготовления:

Подавать к столу блюдо можно с разными свежими овощами, соусами, можно добавить гарнир в виде каши, картофеля. Запекать рыбу и кабачки также можно с добавлением сметаны или томатного соуса.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Кабачок / Минтай
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

• Минтай  — 400 Грамм
• Кабачки  — 200 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Лимон  — 30 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Паприка  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Минтай с кабачками в духовке»

Подготовьте ингредиенты. Минтай заранее достаньте из морозильной камеры.

Минтай нарежьте порционными кусочками. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Кабачок сполосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Форму смажьте маслом, выложите кабачок и рыбу.

Сбрызните все лимонным соком, добавьте специи.

Запечатайте фольгой и запекайте минтай 30-35 минут.

Приятного аппетита!
Источник