Фаршированные перцы с фасолью в духовке

Объявляю сезон фаршированных перцев открытым! Я не знаю человека, который не любил бы это вкусное, красивое, быстрое и несложное блюдо. Лично я его обожаю, в особенности вегетарианскую версию с грибами. Моя бесконечная любовь к красной фасоли меня привела и к другому рецепту, который тоже стал любимым. Перцы, фаршированные фасолью, кукурузой и мясом в духовке, уплетают за обе щеки. Они настолько вкусные, что я периодически разоряюсь на это блюдо даже зимой.

Запекание в духовке делает фаршированные перцы более полезными. Всего 30 минут вашего времени и пряное угощение готово к подаче. Думаю, что летом это блюдо станет частым гостем и на вашем столе.

Источник