Финский салат с селедкой и огурцом

В прошлом году на одной из маевок за закуски отвечала моя кума Марина. Признаться честно, я побаивалась, что она приготовит одни бутерброды со шпротами да овощи нарежет соломкой. У Марины с фантазией всё плохо. Но опасалась я напрасно. Кума не только удивила всех шикарной нарезкой, но и приготовила финский салат с селедкой.

Того дня рецептик закуски я одолжила и возвращаюсь к нему всякий раз, когда мы с семьей собираемся на природу. Говорят, что подавать рыбу и мясо на один стол неправильно. Но я теперь не представляю шашлыки без этого блюда. Салат с селедкой подойдет и к праздничному, и к будничному столу.

Источник