Слоеный салат с курицей и картофелем

Описание приготовления:

Этот салат готовится слоями, причем достаточно просто и быстро при наличии отварной курицы, картофеля и яиц. Все ингредиенты салата отлично сочетаются, дополняя друг друга. Майонез можно смешать со сметаной.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

• Курица отварная  — 200 Грамм
• Картофель  — 1-2 Штук
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Лук зеленый  — 20 Грамм
• Огурец маринованный  — 1 Штука
• Шампиньоны  — 120 Грамм
• Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
• Майонез  — 80 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Слоеный салат с курицей и картофелем»

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Налейте рафинированное подсолнечное масло и поджарьте грибы. Посолите по вкусу.

Картофель сварите в подсоленной воде, охладите и натрите на терке.

Маринованный или соленый огурец мелко нарежьте.

Отварную курицу мелко нарежьте.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке.

Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, отварная курица, маринованный огурец, жареные шампиньоны, вареные яйца. Каждый слой смажьте майонезом. Зеленый лук мелко нарежьте и выложите поверх салата.

Слоеный салат с курицей и картофелем готов. Подавайте к столу в будни и праздники.
Источник