Дрожжевые трубочки с фаршем
Жареным тестом не злоупотребляю, но иногда себя балую. Для меня те самые беляши — не просто гастрономическое удовольствие, а воспоминание о юности. Ведь именно ими мы с подружками перебивались на переменке между парами. А уже в общежитии готовили трубочки с фаршем. Это куда быстрее.
Дрожжевые трубочки с фаршем — ленивая выпечка на сковороде. Тесто не требует долгой расстойки, да и мясо само по себе варится. Пока делаю с младшеньким уроки, заготовки доходят сами. А потом раз-два — и закуска уже на столе. Быстро и вкусно!