Диетический салат со свеклой

Описание приготовления:

Приготовить диетический салат со свеклой можно буквально на скорую руку, главное заранее отварить или запечь свеклу и дать ей остыть. Я салат не солю и ничем не заправляю, кроме оливкового масла и сока лимона. Но вы можете смело поэкспериментировать, подойдет и натуральный йогурт, и обезжиренная сметана, и даже майонез домашнего приготовления.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла
Блюдо:
Салаты
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

• Свекла  — 1 Штука
• Орехи грецкие  — 30 Грамм
• Лимонный сок  — 1/2 Ст. ложки
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Диетический салат со свеклой»

Подготовьте все ингредиенты. Свеклу можно как отварить, так и запечь в духовке.

Свеклу очистите и натрите на крупной терке.

Добавьте рубленые грецкие орехи. Можно так же добавить изюм или чернослив.

Заправьте салат соком лимона и оливковым маслом. Перемешайте. Диетический салат со свеклой готов.

Приятного аппетита!
Источник