Квас из каркаде

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить квас из каркаде. Напиток получается достаточно сладким, поэтому количество сахара можно регулировать на свой вкус. Если оставить квас на 1 день в холодильнике, то он получится еще вкуснее. Такой напиток особенно будет актуален в жаркий день, ведь он хорошо утоляет жажду. Готовится квас из каркаде очень просто, но сам процесс займет 1-2 дня.

Основной ингредиент:
Дрожжи
Блюдо:
Напитки / Квас

Ингредиенты:

• Каркаде  — 1,5 Ст. ложки
• Вода  — 1,5 Литра (кипяченая)
• Сахар  — 1/2 Стакана
• Изюм  — 5-10 Грамм
• Дрожжи сухие  — 1/2 Чайных ложки
• Лимонная кислота  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить «Квас из каркаде»

Подготовьте все ингредиенты.

Залейте каркаде горячей водой, оставьте на 10-15 минут.

В чистую стерилизованную банку добавьте изюм, лимонную кислоту, дрожжи и сахар.

Влейте оставшуюся воду и заваренный каркаде. Размешайте и оставьте в теплом месте.

Через 2-3 часа уже появится заметное брожение. Оставьте квас на сутки бродить, затем процедите и перелейте в чистую бутылку. Уберите в холодильник охладиться.

Квас из каркаде готов, приятного аппетита!
Источник