Салат из молодой капусты и горошка
Вы не представляете, как я ждала появления на рынке молодой капусты. Весенние салаты — моя страсть. Убеждаю себя в том, они не только насыщают организм витаминами, но и помогают сбросить лишнее. К примеру, салат из молодой капусты и горошка с середины мая готовлю себе на ужин.
Это не пресная диетическая закуска, от которой воротят нос дети. Наоборот, хрустящий и насыщенный вкусом салат из молодой капусты мои школьники уплетают с удовольствием. Думаю, всё дело в заправке. Делюсь рецептом и жду ваших отзывов!