Холодник по-белорусски со свеклой

0 89

Холодник по-белорусски со свеклой

Описание приготовления:

Содержание:

Холодник по-белорусски со свеклой можно подать с горячим отварным картофелем. Яйца режьте мелко, но не все — оставьте четвертинки для украшения. Если кефир будет густым, можно разбавить его водой. Можно к холоднику добавить горчицу и настоять его ночь. Успехов и приятного аппетита!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Молочные продукты / Кефир
Блюдо:
Супы / Холодные супы / Борщ / Холодник
География кухни:
Белорусская / Европейская

Ингредиенты:

  • Свекла отварная  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 5-6 Штук
  • Огурец  — 1 Штука (длинный)

Количество порций: 6

Как приготовить «Холодник по-белорусски со свеклой»

Холодник по-белорусски со свеклой

Подготовить продукты.

Холодник по-белорусски со свеклой

Свеклу натереть на крупной терке.

Холодник по-белорусски со свеклой

Огурцы мелко порезать и добавить в свекле.

Холодник по-белорусски со свеклой

Яйца порезать.

Холодник по-белорусски со свеклой

Соедините все вместе, залейте кефиром и добавьте зелень. Приятного аппетита!
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.