Фраппе в банке

Когда наступает лето, самое время бросить в кофе пару кусочков льда. Возможно, профессиональный бариста только осуждающе помотает головой. Но вкусно же! Холодные кофейные напитки отлично утоляют жажду и бодрят. И стоят недешево, особенно те, что с холодными сливками и мороженым. Но только не в Греции. Представляем вашему вниманию фраппе в банке, которое по вкусу ничем не отличаются от того, который подают на Кипре.

Летом на каждом углу продается особенный греческий фраппе, который готовится из растворимого кофе. По легенде, некий Димитрис Вакондиоз не нашел кипятка для напитка и просто смешал порошок с водой. Получилось на удивление вкусно. Теперь фраппе по его рецепту считается национальным достоянием Греции.

Источник