Кофе по-сицилийски

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-сицилийски. Вместо лимонного сока можно добавить для аромата лимонную цедру. Берите на заметку мой рецепт!

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Фрукты / Лимон
Блюдо:
Напитки / Кофе
География кухни:
Итальянская / Европейская
Диета:
Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Вода  — 120-140 Миллилитров
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1,5 Ст. ложки
• Корица  — 1-2 Щепоток
• Кофе молотый  — 10 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Кофе по-сицилийски»

Подготовьте все ингредиенты. Вскипятите воду.

Прогрейте сухую турку на маленьком огне. Когда она хорошо нагреется, добавьте сахар и подождите, пока он начнется плавиться.

Добавьте щепотку корицы. Следом добавьте молотый кофе.

Влейте кипяток, дождитесь, пока кофе закипит. Снимите с огня. Добавьте 1 ст.л. холодной воды.

В чашку добавьте сок лимона.

Влейте готовый кофе.

Кофе по-сицилийски готов! Приятного кофепития!
Источник