Закуска из лука в духовке

Безусловно, лук — незаменимый продукт на нашей кухне. Мы его и в супчик добавляем в виде зажарки, и в качестве маринада используем, и как дополнение к остальным ингредиентам в других блюдах. А думали ли вы о том, что этот овощ можно подать в виде отдельного блюда? Рассказываю, как готовится закуска из лука!

Сперва такая идея может показаться безумной, но, поверьте, вкус луковой закуски вас удивит. Хотя характерная слезоточивому овощу горечь уйдет к концу приготовления, рекомендую выбирать сладкие сорта. Они получаются особенно удачно. Итак, приступим?

Источник