Торт «Париж-Брест»
История, благодаря которой торт «Париж-Брест» получил свое название, в одночасье проста и занимательна. Ходит легенда, что автор десерта — французский кондитер Луи Дюран — настолько вдохновился велогонкой, что создал в честь нее пирожное в форме велосипедного колеса. Конечно, ведь участникам предстояло преодолеть целых 1200 км!
Похожие сообщения
Дело обстояло еще в 1910 году, но с тех пор популярность пирожного только увеличилась. Современные кондитеры соревнуются друг с другом не только в мастерстве изготовления торта, но и в его размере. Торт «Париж-Брест» — один из самых популярных классических десертов. Вы просто обязаны научиться его готовить!
